ホワイトチョコのケーキ

料理教室に入会し、初めてのクラスに参加しました。ホールケーキがもっと上手に作れるようになりたかったので、はじめからランクの高いクラスを選択しちゃいました

他の方は、パンも、料理も、全部のクラスを受けていたので、ケーキクラスだけで、しかも初めてなのに、ちょっと欲張りすぎたかな～？と心配になりましたが、大丈夫でした！普段からケーキを作ってたおかげですな

中は二層になっていて、フランポワーズが入っています。家で作るときは、代わりに苺を入れて、チョコもホワイト以外のスイートでも作ってみたいなぁ、と思っています。小さめなので、もっと大きなサイズで作ってみます！味は最高！習ってきた達成感（？）も混ざって、美味しさ倍増でした。甘さは控えめでなく、めちゃめちゃ甘いので、食べた～という気分になるのもグ～でした。

また家で復習しないと忘れちゃいそう・・・。